Giardino SALEWA – solidarietà verso i rifugiati

Come molte altre città europee, Bolzano ha dato rifugio a chi è fuggito dai Paesi massacrati dalle guerre e ha subito violazioni dei diritti umani. Molte di queste persone sono giovani dal futuro incerto, che desiderano lavorare e sono pronti a imparare; tuttavia, per loro trovare lavoro è spesso molto complesso.

Dato che già diversi dipendenti erano coinvolti in gruppi di sostegno ai rifugiati e ai richiedenti asilo, Salewa ha deciso di fare qualcosa per dimostrare la propria solidarietà a queste persone.

Accanto alla nostra sede di Bolzano vi è un terreno di 3.000 m², che abbiamo deciso di trasformare in un vivaio in cui i rifugiati possano coltivare frutta e verdura biologica.

Grazie all’aiuto di Josef Zemmer, un giardiniere professionista di Biason, e di un centro di giardinaggio locale, oltre che agli attrezzi donati dalla cooperativa agricola di Bolzano, abbiamo dato vita al progetto nel 2017. Le cooperative, le imprese locali e i volontari si sono riuniti per formare una rete solidale. Da allora, con l’aiuto dei volontari, i rifugiati preparano ogni anno il campo per la coltivazione di 30 tipi di piante differenti, usando esclusivamente metodi bio. Il capitale iniziale è stato raccolto attraverso le donazioni dei dipendenti, che poi sono state generosamente integrate dalla famiglia Oberrauch.

Insieme sosteniamo 15 giovani del centro rifugiati di Bolzano, alcuni dei quali hanno già fatto esperienza nel settore agricolo nei Paesi d’origine.

Gran parte delle verdure raccolte viene consegnata al bistrò “Bivac” di Salewa, che utilizza i prodotti freschi e garantisce al contempo zero emissioni di CO2 per molti dei suoi gustosissimi piatti. Inoltre, dopo il lavoro, anche i dipendenti Salewa possono acquistare la frutta e verdura fresca direttamente dal vivaio, lasciando una donazione che viene poi divisa tra i rifugiati, e coltivare il proprio orto all’interno del giardino Salewa stando a contatto con i rifugiati.

Dando ai rifugiati l’opportunità di integrarsi e migliorare la conoscenza del tedesco e dell’italiano, ma anche di acquisire nuove competenze, diamo un piccolo ma importante contributo.